Dragonfly - Viejo San Juan - San Juan - Puerto Rico

Estilo:

Asiatico - Bar

Dirección: 

364 Calle Fortaleza, San Juan, Puerto Rico, 00901

T:(787) 977-3886

https://www.facebook.com/pages/Vitos-Trattoria/771790846232139

https://instagram.com/vitostrattoriard

Horario: 

Lunes a Jueves: de 6:00pm a 11:00pm

Domingo: De 6:00pm a 12:00pm

Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: ****
Postres: ***
Valoración general: ****
Comida: ****
Precio: *****

Tenia mucho tiempo con deseo de conocer este local, lo visitamos en familia y la pasamos bien en general. Ellugar es ruidoso la geste habla alto y la música ;la colocan en alto volumen, si quieres un lugar para conversar este no es el lugar. Es tipo Bar y las tapas son de tipo asiático, con buenos, sofisticados, exóticos y originales platos de sushi y otras opciones con orientación asiática pero con el toque de autor.

El propietario es uno de los propulsores del concepto SoFo (South Fortaleza), un festival que se realiza en esta antigua calle. Recomendable para disfrutar de un rato entre amigos para tomar unos tragos y degustar una picadera. Muy concurrido de turistas y jóvenes locales en plan de "Jangueo".

Tavola Bar + Trattoria - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:
Pizzaeria - Bar y Trattoria
Dirección: 

• Ave. Luis Vigoreaux Km. 0.9, 00920 Guaynabo - Puerto Rico

Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: *****
Postres: *****
Valoración general: ****
Comida: ****
Precio: ****

Un nuevo lugar en Guaynabo, del mismo propietario de La Cueva del Mar y Huachinango, George Obrador, en asociación con Chis Sanchez y el chef Francisco 'Remy" Maldunado.

En este local han desfilado varios restaurantes en los últimos anos, pero este debería ser el definitivo, es una excelente opción en comida italiana tipo trattoria y el pizzas. Las entradas son muy buenas las cuales puedes degustar con algún cóctel o vino.

Probamos la pizza vegetariana, en masa fina y con buen sabor italiano.

Adicionalmente una pasta con frutos del mar.

Y cerramos con un buen café ristretto bien preparado y lo mejor del día un exquisito postre, un tiramisú hecho fresco y con preparación de la casa excelso.

La Cuchara de Madera - Piantini - Santo Domingo - República Dominicana

Estilo:
Pastelería
Dirección: 
José Amado Soler #63, Esq. Federico Geraldino, Ens. Piantini - Santo Domingo - Rep. Dominicana.

T:809-6836544

http://www.lacucharademadera.com.do/
Horario: 

Lunes a Sábado: 8:00am a 7:30pm

Domingos: 10:00am a 5:00pm

Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: *****
Postres: *****
Valoración general: ****
Comida: ****
Precio: ***

Un buen lugar para una merienda o desayuno, para tomar un café y degustar un dulce de la casa.

Vitos's Trattoria - Santo Domingo - República Dominicana

Estilo:
Pizzeria, Trattoria Italiana
Dirección: 
Gustavo M. Ricart. esq. Lincoln. Plaza AndalucíaSanto Domingo - Rep. Dominicana.
T:809-544-2323
https://www.facebook.com/pages/Vitos-Trattoria/771790846232139
https://instagram.com/vitostrattoriard
Horario: 
Martes a Domingo 12:00PM a 5:00AM, 
Lunes de 12:00PM a 12:00AM

Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: *****
Postres: *****
Valoración general: ****
Comida: ****
Precio: ***

Una grata sorpresa, estaba caminando desde el hotel para buscar algún restaurante y me topé con este local que no había conocido, entré y probé una de las pizzas estaba muy buena.

El lugar es agradable, muy bien ubicado, los precios son módicos y las pizza estaba muy buena, además tiene un menú italiano con varias opciones.

Una de mis pizzas favoritas en la Pizza La Vianna, que muestro a continuación.

Para cerrar prueba el postre de enrollados de Nutella y un buen café espresso.

EatFondue - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:
Fondue, Suizo
Dirección: 
Ave. Arbolete #1, Plaza Real Shopping Center, Local 108
T: (787) 944-6130
https://www.facebook.com/EatFonduePR
Horario: 
Lunes a Miercoles: 5:00pm a 10:00pm
Jueves a Sábado: 5:00pm a 11:00pm

Ambiente general: ***
Decoración: ****
Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: ***
Comida: ***
Precio: ****

Un concepto muy tradicional en Suiza, as;i como en otros países con mucha influencia europea, ideal en lugares fríos, por lo que en Puerto Rico es innovador.

Probamos un Fondue de queso Gruyere que es el tradicional, donde se funde el queso a baño de en un sistema de hornilla que está en el centro de la mesa. He probado el Fondue en muchas ocasiones y es la primera vez que lo veo con este concepto de hornilla eléctrica en la mesa, normalmente son hornillas o mecheros de alcohol. En general estaba bien pero mucho sabor a ajo.

La otra opción es el Fondue de carnes o pescados y los preparan en un caldo, es decir hervido para nosotros fue una sorpresa porque lo tradicional es hacerlo en aceite, nos dijeron que era para darle un sabor caribeño lo que nos pareció extraño porque aquí nos gusta mucho lo frito. Por lo que nos decidimos por lo tradicional y pedimos el de queso. Pedimos algo adicional una carne que venia con una salsa chimichurri que estaba buena.

Finalmente el postre que es el Fondue de Chocolate oscuro, donde untas frutas y ponches.

Queríamos revivir este sabor que muchas veces habíamos compartido en familia, está bien para una visita pero no lo repetiríamos.

The Capital Grille - Orlando - Florida - USA

Estilo:
Carnes - Americano
Dirección: 
The Capital Grille The Mall at Millenia4200 Conroy Road  Orlando , FL   32839
T: 407.351.2210 -  
https://www.thecapitalgrille.com/locations/fl/orlando-millenia/8054#sthash.luffb3Ah.dpuf

Horario: 
Almuerzo: Lunes a Domingo: 11:30am a 4:00pm
Cena: Lunes a Jueves: 4:00pm a 10:00pm, Viernes a Sábado: 4:00pm a 11:00pm, Domingo: 4:00pm a 9:00pm

Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: ***
Postres: ****
Valoración general: ****
Comida: *****
Precio: *****

Un lugar muy conocido por sus carnes, ubicado en el centro comercial Milenia, donde conseguirás varias opciones de comidas y bares.

Más conocido por sus carnes, pero también puedes degustar platos de entrada muy buenos como el que te muestro a continuación.

Los costos son elevados y suele estar muy concurrido por lo tradicional y conocido.

La Bodega Vasca - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:
Vasco - Español 
Dirección: 

Calle Dr. Ramón Mimoso (Av. 2), Guaynabo, 00966, Puerto Rico

Tel: 787-7059732

Horario: 

11:00am a 12:00am

Ambiente general: *****
Decoración: ****
Servicio: *****
Postres: ****
Valoración general: *****
Comida: *****
Precio: *****

Un excelente restaurante español, con sabores regionales del País Vasco, pero la carta incluye platos de la cocina general española.

Todo el menú es muy bueno, desde las entradas hasta los platos principales.

La atención personalizada del dueño quien es español hace que cada detalle sea cuidado y te hace sentir muy a gusto.

Finalmente a la hora de los postres te traerán un carrito con varias opciones muy buenas todas. Recomendable.

Sophia's Bar & Grill - Santo Domingo - República Dominicana

Estilo:
Internacional y de Autor
Dirección: 

Calle 16 de Julio, Santo Domingo, República Dominicana

Tel: 809-6201001

Horario: 

Domingo a Jueves: 11:00am a 12:00am

Viernes y Sábados: 11:00am a 3.00am

https://www.facebook.com/pages/Sophias-Restaurante/186349004709482

Ambiente general: *****
Decoración: *****
Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: *****
Comida: *****
Precio: *****

Uno de los mejores restaurantes de Santo Domingo, si conjugamos el excelente ambiente, con una buena atención de los mesoneros y una bella decoración.

Una lugar con mucho ambiente y suele estar muy lleno te recomendamos reservar o no conseguirás puesto, frecuentado por muchos jóvenes y por los artistas locales y hasta internacionales, cuando estuve en el restaurante en la mesa de al lado estaba la cantante Mexicana Belinda. Una de las opciones para iniciar es escoger unos buenos y frescos Mejillones.

Los Mejillones servidos.

Luego puedes escoger entre seguir con platos de piqueo, o platos principales, el pulpo a la braza es una excelente opción.

El ambiente, los cocteles y todo el conjunto incluida la comida hacen de este Restaurante y Bar una de las mejores opciones para una cena entre amigos en Santo Domingo, realmente recomendable.

Pinchos de Pollo, Vegetales y Piña

Ingredientes

• 250g de pollo o media libra
• 2 cebollas
• 2 pimentones (pimientos) rojo y verde
• 1 berenjena grande
• Cebollinos
• Espárragos
• 1/2 Piña 
• Azúcar

Para marinar

• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1/4 de taza de salsa inglesa (Worcestershire)
• Paprika, pimienta, sal al gusto
• Hierbas aromáticas
• 2 dientes de ajo machacados o 2 cucharas de salsa de ajo

Preparación:

Mezclar y marinar el pollo en cuadros, de 4 a 8 horas en la nevera.

Armar los pinchos alternando pollo, cebolla, pimentón y berenjena.
Armar otros pinchos vegetarianos, alternando berenjenas, cebollinos y espárragos.
Armar unos pinchos de pina, los cuales al colocarlos al grill se rocían con azúcar.

Coloca los pinchos al grill hasta que estén a tu gusto, volteándolos de vez en cuando.

P.F. Chang's China Bistro - Plaza Las Américas - San Juan - Puerto Rico

Estilo:
Asiático
Dirección: 

Plaza Las Américas 525 Ave. F.D. Roosevelt, San Juan, Puerto Rico

Tel: 787-7710255

Horario: 

Domingo a Jueves: 11am a 10:00pm

Viernes y Sábados: 11:00am a 11:00pm

http://www.plazalasamericas.com/store/p-f-changs-coming-soon/?lang=ES

Ambiente general: *****
Decoración: *****
Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: ****
Comida: ****
Precio: ****

Una muy buena opción para comer en el centro comercial Plaza Las Américas, y una de las mejores opciones en Puerto Rico para comer comida de estilo asiática. Uno de los platos favoritos del público en general y mio en particular así como de mi familia es el Chang's Chicken Lettuce Wrap, que es una entrada de pollo picadito envuelto en frescas y crujientes hojas de lechuga.

Además de las ricas entradas puedes degustar sus variados platos de estilo oriental, en lo particular suelo visitarlo en familia y pedimos varios platos para compartir, de carne, pollo, fideos, etc.

Debes dejar un espacio para los postres son muy buenos y un complemento ideal, igual puedes pedir para compartir en familia o con amigos.