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lunes, 18 de enero de 2016

Espárragos al Gril con tomates cherry, aceitunas y alcaparras

Una ensalada con mucho sabor y muy sana.

Ingredientes:
Esparragos
Aceitunas verdes rellenas de pimentón y aceitunas negras
Alcaparras bebe al gusto
Hierbas aromáticas
Tomates Cherry
Sal y pimienta al gusto
Aceto (vinagre) balsámico
Aceite de Oliva Extra Virgen

Preparación :
Prepara los espárragos al grill o a la parrilla, a los cuales previamente untaste con aceite de oliva, hierbas aromáticas, sal y pimienta y aceto balsámico.
En un bowl aparte coloca los tomates cherry picados a la mitad, las aceitunas, las alcaparras y el resto de los ingredientes.
Sirve en un plato grande los espárragos y coloca por encima el resto de la preparación.


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