Italiano
Dirección:
Paseo de S. Fco. de Sales, 7, 28003 Madrid, España
Teléfonos:
https://www.facebook.com/amantea.ristorante/
Precio: ***
Ambiente general: *****
Decoración: ****
Servicio: *****
Ambiente general: *****
Decoración: ****
Servicio: *****
Comida: *****
Postres: *****
Valoración general: *****
Postres: *****
Valoración general: *****
Un restaurante de reciente apertura en Madrid, regentado por Domenico Russo, quien hará de tu comida o cena una experiencia única.
El lugar es pequeño y muy acogedor y cuanta con una terraza muy agradable. Amantea es un restaurante auténticamente italiano que le hace honor a su nombre que es el pueblo natal de los padres de Domenico, lo cual refleja en sus platos y creaciones culinarias.
Es un restaurante de los que debes repetir y probar una vez sus pastas y la otra vez sus pizzas que son espectaculares. Probé uno de sus platos estrella que es el Spaghetti alla chitarra, una experiencia sublime, te o recomiendo.
Los demás pidieron pizzas y aproveche de probarlas y estaban espectaculares.
Amantea le hace honor a su eslogan, es La Tradición Hecha Innovación, dado que toma la las experiencias culinarias de toda la vida de los platos preparados por su madre, abuela y madrina y los convierte en versiones modernas a otro nivel.
Una mención especial merece la esmerada atención, que jóvenes atentos y simpáticos te proveerán, siempre dispuestos a hacer de tu experiencia una única.
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Definitivamente debes probarlo y hacerlo habitual en tus salidas, cuando vallas pregunta por Domenico quien te recibirá con la simpatía que lo caracteriza.
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