Crostini a la Parmesana

Quieres tener un desayuno o merienda con sabor italiano?.

Ingredientes:

Para 1 persona

2 rodajas de pan de grano

Aceite de oliva

Sal, pimienta y orégano seco al gusto

Queso mozzarella rallado

Queso parmesano rayado

Salsa de tomate básica o passata
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/08/passata-di-pomodoro-conserva-de-tomate.html

Preparación :

Rocía las rodajas de pan con aceite de oliva y agrégale sal, pimienta y orégano a tu gusto, tuesta el pan en un grill eléctrico hasta que queden marcados.

Agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella cubriendo todo el pan y encima el queso parmesano rayado, si tienes un hornito colócalos en el horno hasta que se derritan los quesos y listo un desayuno o merienda rico y muy sencillo de hacer.

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