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domingo, 24 de abril de 2016

Ensalada de tomates, anchoas, aceitunas, alcaparras y albahaca

Una ensalada con sabor mediterráneo

Ingredientes: 
3 tomates maduros picados en cuadros pequeños
1/2 taza de aceitunas verdes rellenas
5 lajas de anchoas
1/4 de taza de albahaca
1 cuchara de alcaparras bebé
Galletas tipo italianas o pan tostado
Aceite de oliva, sal y orégano al gusto

Preparación:
En un Bolw o tazón, colocar todos los ingredientes.
Condimentar con aceite de oliva.
Agregar sal, orégano al gusto.
Acompañar con galletas o pan tostado.
Servir.


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