Antipasto con rúcula

LLegaron unos invitados inesperados, o no tal vez quieres hacer algo rápido y no complicarte pero con mucho gusto, aqui te presento un antipasto que te hará quedar bien.

Ingredientes:
1 Manojo de Rúcula
1 taza de queso blanco picado en cubos 
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso picadas en rodajas
Orégano
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Aceto Balsámico (Vinagre Balsámico)
Pimentones (pimientos, morrones) rostizados (al grill)
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/08/pimenton-roztizado.html

• Preparación:
  Lava muy bien la rúcula, rocíalas con aceite de oliva, aceto balsámico sal y pimienta y sírvela en los extremo de un plato rectangular largo.
• Un un tazón une el queso picado en cuadros pequeños con las aceitunas y rocíalas con suficiente orégano, aceite de oliva y una pizca de sal. (al gusto agrégale peperonccino (pepper Flakes)). Colócalo en el plato.
• Sirve en el plato los pimientos rostizados, según la receta.
• Acompaña todo con crostini de pan tostado, bañados con aceite de oliva y orégano.
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Ragazzi - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:
Italiano
Dirección:
Centro Comercial Plaza Chalet Ave Parque de los Niños - Guaynabo - Puerto Rico
Tel:  787.789.2694
Horario: 
D a J, 11:30a - 10:30p; V y S, 11:30a - 11:30p

http://www.ragazzipr.com/

Precio: **
Ambiente general: ***
Decoración: ***
Servicio: ***
Postres: n/a
Valoración general: ***

Comida: ***

Restaurante italiano en Guaynabo, con comida casera sin muchas retenciones, es una opción si quieres comer en un lugar tranquilo sin mucha gente y a bajo costo, la comida no tiene un sabor realmente italiano sin embargo puedes irte por opciones internacionales, pescados y otras opciones.

Los pancitos que ponen al inicio son buenos aunque un poco subido de sabor a ajo.

Para mi gusto la comida tiene mucho sabor a ajo, pero de resto es una buena opción, el servicio es atento y agradable.

Cuando estés en Toa Baja - Dónde comer en Toa Baja - Puerto Rico

Una zona vecina al mar y con cercanía a zonas industriales.

La Cabaña - Levittown - Toa Baja - Puerto Rico

Estilo:
Comida internacional y Boricua
Dirección:

Av. Dos Palmas 2830 - Levittown - Toa Baja - Puerto Rico

Tel:  

787-7848484

Comida: ***
Precio: **
Ambiente general: ***
Decoración: ***
Servicio: ***
Postres: n/a
Valoración general: ***

Una buena opción cuando te encuentres pro la zona, con opciones de comida criolla, ensaladas, aperitivos, y BBQ.

Fui en compañía de compañeros de trabajo quienes lo frecuentan semanalmente por lo económico y la variedad de sus platos, la comida tiene sabor casero.

La Cabaña - Levittown - Toa Baja - Puerto Rico

Estilo:
Comida internacional y Boricua
Dirección:

Av. Dos Palmas 2830 - Levittown - Toa Baja - Puerto Rico

Tel:  

787-7848484

Comida: ***
Precio: **
Ambiente general: ***
Decoración: ***
Servicio: ***
Postres: n/a
Valoración general: ***

Una buena opción cuando te encuentres pro la zona, con opciones de comida criolla, ensaladas, aperitivos, y BBQ.

Fui en compañía de compañeros de trabajo quienes lo frecuentan semanalmente por lo económico y la variedad de sus platos, la comida tiene sabor casero.

Cuando estés en Naguabo - Puerto Rico - Dónde Comer en Naguabo

El malecón de Naguabo cuenta con varios restaurantes especializados en comida del mar y con pescado frito fresco.

Vinny - Pescadería - Naguabo - Puerto Rico

Estilo:
Comida del mar - Pescadería
Dirección:
Malecón Playa Hucares Carr 3 Naguabo, Puerto Rico
Tel:  

787-874-7664

Comida: ****
Precio: **
Ambiente general: ***
Decoración: **
Servicio: **
Postres: n/a
Valoración general: ****

Una buena opción para comer un pescado frito fresco y frente al malecón, el paseo desde San Juan es agradable y puedes unirlo con una visita a las playas cercanas.

El lugar es muy informal y la decoración muy básica, con mesas en una terraza abierta y fresca. Los precios son económicos y el pescado es muy fresco. La primera opción es un Chillo frito.

El único detalle es que debes armarte de paciencia porque el servicio es muy lento.

Vinny - Pescadería - Naguabo - Puerto Rico

Estilo:
Comida del mar - Pescadería
Dirección:
Malecón Playa Hucares Carr 3 Naguabo, Puerto Rico
Tel:  

787-874-7664

Comida: ****
Precio: **
Ambiente general: ***
Decoración: **
Servicio: **
Postres: n/a
Valoración general: ****

Una buena opción para comer un pescado frito fresco y frente al malecón, el paseo desde San Juan es agradable y puedes unirlo con una visita a las playas cercanas.

 

El lugar es muy informal y la decoración muy básica, con mesas en una terraza abierta y fresca. Los precios son económicos y el pescado es muy fresco. La primera opción es un Chillo frito.

El único detalle es que debes armarte de paciencia porque el servicio es muy lento.

Puttanesca Trattoria - Santurce - San Juan - Puerto Rico

Estilo:
Italiano - Pizzeria
Dirección:
Ave. Fernandez Juncos 1207 San Juan
Tel: 787-723-666
Horario
L a J, 11a - 9:30p; V, 11a - 12mn; S, 12md - 11:30p; D, 1p - 9:30
phttps://www.facebook.com/laputtanesca

Comida: **
Precio: ***
Ambiente general: **
Decoración: *
Servicio: *
Postres: n/a
Valoración general: **

Cuando inicié con estos comentarios de los restaurantes que visito, solamente incluía los que me gustaban, luego los amigos me pidieron que los incluyera todos he hiciera mi comentario, esto representa un compromiso y a veces mi criterio va en dirección contraria a lo que mucha gente opina. Lamentablemente este es el caso, la verdad no había visitado este restaurante porque la imagen que tenia en su exterior no me daba un buen indicio de lo que conseguiría adentro, sin embargo tantos buenos comentarios me hicieron probar.

Al entrar no cambia mucho el aspecto sigue siendo un lugar poco agraciado y con imagen de poca higiene en general. Adicionalmente el servicio fue malo, todo eso no hubiera importado si la sangría que pedí me hubiera hecho cambiar esa primera impresión, sin embargo perduro la mala imagen dado que la sangría estuvo mala en general, con exceso de acidez y me dio la impresión de que estaba hecho con un vino muy económico.

Pues seguimos con la esperanza y pedimos una pizza que son hechas en horno de leña y son de estilo New York, y un calzzone y adivinen no me gustó. Lo siento por todos lo que opinan lo contrario y hasta lo catalogan como su lugar favorito, pero solo relato mi experiencia.