domingo, 1 de diciembre de 2013

Melanzana Bistro & Pizzeria - Miramar - San Juan Puerto Rico

Estilo: 
Italiano
Dirección:
Ave. Ponce de León #650, Miramar, Puerto Rico
787.722.1010
http://www.ristorantecasaitalia.com/
Horarios:
Lunes a Jueves 12:00m a 10:00pm
Viernes 12:00m a 11:00pm
Sábado 1:00pm a 11:00pm
Domingo 1:00pm a 10:00pm

Valoración general: *****
Comida: *****
Precio-Valor: ****
Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: *****
Postres: *****
Estacionamiento: **** Valet Parking

En este momento es mi restaurante italiano preferido de Puerto Rico, en primer lugar por lo autentico de la preparación de las pizzas hechas mágicamente por el amigo Luigi (Gigi) Olivella, un autentico napolitano muy simpático y que puedes notar enseguida que trabaja con amor y pasión algo que para mi es primordial en todo lo que hagas pero principalmente en la cocina.


(NOTA): Gigi ya no trabaja en Melanzana.


Si tienes la oportunidad o si vas en pareja o con la idea de unos tragos, te recomiendo te sientes en la barra y que puedas conversar con Gigi es la expresión genuina de un italiano del sur y para mas señas de un napolitano, jovial, alegre y trabajador y que te hará pasar un rato muy agradable aprovechando sus recomendaciones de platos, pizzas y tragos. 

Te recomiendo inicies con uno de los antipastos, y el carpaccio di manzo es especial.


Luego sigue con los platos principales y si van entre varios te recomiendo que uno pida una de las pizzas y los otros algunos de los platos de pastas, todos son buenos, así puedes robarle un poco a tu vecino de mesa y así probar las ricas opciones del menú y te vas creando tu preferencia para cuando regreses.


La versión de esta pasta con frutos del mar pero con salsa roja.


La decoración es miminalista, agradable y acogedora, destaca una gran foto de Margellina un lugar muy típico y querido de Napoli, así como una gran foto panorámica de la ciudad de Napoli detrás de la barra. Los dueños de este local son los mismos del restaurante Sofía del Viejo San Juan, son unos italianos simpáticos y emprendedores que le dan su toque personal a sus restaurantes siempre pendientes de la atención, la comida y en general de la calidad del local.


Sin lugar a dudas mi restaurante italiano favorito de Puerto Rico hasta ahora, siempre me pueden sorprender y estoy dispuesto a que lo hagan y mi lugar favorito en general para pasar un rato agradable, te recomiendo que hagas reservación porque el lugar está de moda y se llena. Un excelente plan es ir al cine en Fine Art Miramar y luego cenar en Melanzana. Por cierto Melanzana en italiano quiere decir berenjena.


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