Una nueva visita a Lima y se repiten como siempre las buenas experiencias culinarias y sobre todo la atención de los limeños que es de las mejores del mundo.
Cala Restaurante & Lounge
Estilo:Marisquería, Bar & Lounge
Dirección: Costa Verde, Playa Barranquito, Barranco, Lima, Perú
Teléfono:
252-9187 / 998-247-326 o 824*7326
Horario:
Corrido de 11:00 a.m. hasta la 1:00 a.m.
Lo visitamos con un grupo grande de unas 25 personas y la pasamos súper bien, en una terraza a la orilla del mar con el rumor de las olas de fondo. Ubicado en el Barrio de Barranco entre el mar y un risco impresionante sobre el cual se encuentran unos de los hoteles, residencias y el centro comercial de mayor lujo de la ciudad. Una zona con varios restaurantes y gran ambiente.
La atención excelente lo cual en Lima es una constante, la decoración del lugar, la terraza, todo con muy buen gusto y balanceado, su comida es muy variada con énfasis en platos Peruanos, pero con toques de fusión y con excelentes interpretaciones del chef, la presentación de los platos así como el sabor son de alta calidad, por lo que me comentaron no es fácil conseguir reservación, por lo que te recomiendo hacerlo con tiempo.
Por estar con un grupo solo hicimos picadera y no probamos platos de fondo y probamos platos de estilo Peruano, oriental y hasta sushi, pero estos abreboca nos dieron una buena idea de la cocina.
Otro lugar en Lima para incluir en la lista de preferidos.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pescados Capitales
Estilo:Peruana y Comida del Mar
Dirección: La Mar 1337, Miraflores, Lima, Perú
Teléfono:
421-8808
Este restaurante me lo recomendó un buen amigo limeño lo cual le agradezco grandemente, por otro lado fui con otros dos buenos amigos de Lima es decir cuando los amigos del lugar te lo recomiendan ya es un buen comienzo, aunque aumenta el riesgo de ir con expectativas muy altas, en este caso las expectativas fueron cubiertas y sobrepasadas, un excelente restaurante de comida peruana y del mar. De nuevo lo gracioso es que saldría con mis amigos limeños y me preguntaron donde quería ir, y le dije que a Pescados Capitales y como siempre la primera reacción de todo peruano es Uhhhh comer pescado de noche no se, pero al final se decidieron porque sabían que el pescado es fresco como al mediodía y al final comentaron "bueno nos han dicho que también “pecan” de noche". El doble sentido del nombre también se ve reflejado en los platos con los nombres de los pecados capitales y las virtudes también.
Arrancamos con un excelente Pizco Sour, acompañado por unos primeros platos como una causa limeña, un tiradito de atún y unas conchas, todo excelente muy bueno, de los mejores primeros platos que he probado en Lima, luego los platos de fondo como se dice en Perú probamos unos excelentes platos de pescado.
El lugar es amplio y la decoración es sencilla pero agradable, de buen gusto, otro restaurante para no perderte en Lima.No te pierdas los postres son el broche de oro para en una excelente cena.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lima 27
Estilo:
Fusión
Dirección: SANTA LUISA 295 Ciudad de Lima distrito de San Isidro
Teléfono:
4228915
Horarios:
Lunes a Sábado 12:00 – 22:00 Domingo 12:00 – 16:00
De los restaurantes de Lima debo decir que es uno de los mas bellamente diseñado y decorado, uno de los de mejor ambiente de los que he visitado y es frecuentado por la bella gente de Lima, desde la entrada la impresión es buena.
Probé un Pizco Sour de Maracuyá o Maracuyá Sour algo diferente, vale la pena probarlo tiene muy buen sabor.
El piqueo inicial estuvo muy bien, un tríptico de cebiches con tres distintas interpretaciones excelente, y una amplia variedad de buenas entradas, todo el piqueo estuvo muy bien.
Ahora bien como digo lo anterior debo decir que el plato de fondo me decepciono, pedí un pescado con un risotto al olivar que estaba tan salado que no pude comerlo, el pescado si estaba bien, nada excepcional pero bien y una salsa de parmesano que se le hecha por encima que sale a defender el plato.
Los postres son buenos te recomiendo probar uno que se llama Chocolate, Chocolate y mas Chocolate algo así.
En general no puedo decir que mi experiencia culinaria fuera buena, ahora bien todos mis compañeros se fueron muy contentos y algunos habían ido el día anterior y repitieron.
