La Toscana es toda
una experiencia para los sentidos, el gusto se deleita con los sabores de sus
frutas frescas, embutidos, quesos y por supuesto de sus famosos vinos. Así
mismo el sentido de la vista se alegra con el colorido de sus campos y pueblos,
el oído se apacigua con los sonidos de la campiña, el olfato se excita con los
olores de sus flores y frutas y el tacto
aprecia la suavidad de sus textiles y el agua fresca que corre entre tus dedos.
Una de las ciudades
mas bellas que he visitado en mi vida ha sido Siena, por lo que quedarse en las
cercanías es una excelente idea , te
recomiendo un hotel que queda en las afueras de la ciudad apenas a unos 10 a 15
minutos en auto del centro.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Siena
L'Aia Country Holidays
Estilo:
HospedajeDirección:
Via Uopini 11 - Località Uopini, 53100 Monteriggioni
Ubicado a solo 4 kilómetros del centro de Siena, esta conformado por una serie de casas de campo antiguas bellamente restauradas, según nos contaban los administradores del lugar, se encuentra en lo que en tiempos medievales era una ruta de paso de peregrinos y fue posada de peregrinos, además de una granja con unas bellas tierras, sembrada con olivos y arboles frutales y ubicado sobre una colina que permite una hermosa vista de los campos Toscanos.
Incluyo la recomendación de este hotel dado que parte de nuestra experiencia culinaria inicia aquí con los desayunos italianos diarios, pero por sobre todo con las frutas frescas que puedes tomar tu mismo de los arboles de ciruelas, cerezas, peras y otras frutas típicas del bosque toscano, de un dulzor inigualables. Por otro lado un lugar espectacular para hacer un picnic , no debes dejar pasar esta oportunidad para disfrutar de una cena bajo las estrellas en una campiña toscana disfrutando de frutas frescas recién cultivadas por ti mismo y comiendo las delicias del lugar, sus quesos y embutidos, acompañadas de unos panes crujientes y de los mejores vinos de Moltepulciano o Moltalcino.
Realmente recomendable este hotelito, muy sencillo pero súper bien ubicado, en el cual puedes alquilar una villa donde puede hospedarse toda la familia, inclusive si vas en un grupo grande pudieran alquilar todas las villas haciéndolo con suficiente tiempo. Cuenta con una cancha para jugar voleibol, otra con una portería de fútbol y una bella y apacible piscina.
Es una experiencia
considerada como agro-turismo y la relación precio valor es muy buena.
El primer día ubícate en
la zona y planifica para ir a Siena y pasar las tarde en la ciudad y cenar en
uno de sus bellos restaurantes en la Piazza del Campo.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Osteria La Mossa Pizzeria
Estilo:
Pizzeria, restaurante
Dirección:
Piazza del campo, 29, 53100 - Siena (SI) Italia
tel: 0577.289213
Este restaurante
– pizzeria esta ubicado en
plena
Piazza del Campo, en el centro histórico de Siena considerada una de
las
plazas mas bellas
del mundo, realmente una experiencia única,
no puedes dejar pasar la oportunidad de
sentarte en
uno de
sus muchos restaurantes
con infinidad de
mesas todas
con vista ala plaza principal y al caer la noche el espectáculo de
las luces iluminando
los edificios históricos hará de
esta cena una inolvidable.
Muchas personas con un presupuesto algo mas reducido optan por comprar unas
pizzas “al Taglio” es decir de
esas que están hechas te las pican y venden por trozos o
inclusive por
peso y tela
comes en las escalinatas que forman la
plaza.
Es un local realmente característico de
la ciudad y de esta plaza y sus pizzas son muy buenas y recomendables así como sus platos de
entrada formado por quesos y embutidos, otra opción son sus buenas ensaladas.
La atención fue realmente amable y
el servicio muy rápido y
de calidad.
La carta contiene una gran cantidad de platos típicos de la región, crostoni,la
Ribollita,
la tagliata, la trippa y la parmigiana de carne, entre otras especialidades, acompañadas de una botella o copas de vino de la región toscana.
Buena relación precio, calidad, valor.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
El segundo día dedícalo al primer circuito
Toscano te recomiendo que visites la
Ruta Montepulciano – Pienza - Moltalcino, hermosos
pueblos medievales que ademas te proporcionaran una agradable experiencia culinaria.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Montepulciano
Fattoria Pulcino
Estilo:
Pizza al Taglio
Dirección:
Strada Statale 146, 53045 Montepulciano
Tel: 3 391403162
Una bella tienda ubicada en un edificio antiguo muy bello, en esta tienda puedes probar los diferentes productos como quesos, embutidos y vinos de Moltepulciano y adquirir aquellos que te gusten o simplemente probar no te obligan realmente a comprar.
Te recomiendo adquirir
los quesos y
los embutidos y que busques luego una buena panadería y compra unos buenos panes frescos y tostados y con esto y algunas frutas frescas de La Toscana, y una botella de un buen vino de Montepulciano, ubicar un
bello lugar y prepararte unos buenos panini,
sera sin dudas una buena opción para probar
los productos típicos y quedar satisfecho.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lo Sfizio
Estilo:
Tienda de productos alimentarios tipicos toscanos
Dirección:
Via Gracciano Del Corso, 58
Teléfono: 0578 757108
Otra tienda donde adquirir buenos productos típicos de Montepulciano, te recomiendo especialmente sus hiervas aromáticas para condimentar y preparar carnes, pescados y vegetales, de igual manera encontraras una amplia gama de quesos, embutidos, y muchos productos mas. Las hiervas en particular las he probado y son un ingrediente excelente en la cocina.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pienza
Caseificio Pienza Solp
Estilo:
Quesería
Dirección:
Strada per Pienza, Montepulciano Siena
Quesería
Dirección:
Strada per Pienza, Montepulciano Siena
Tel: 0578 748695
Tienda de venta
directa en la fabrica de los productos típicos de Pienza, como el famoso
queso pecorino de Pienza, las sales de vino
y sus vinagres balsámicos con sabores de frutas.
Personalmente
adquirí un buen queso pecorino que probé primero,
las sales de vino, excelentes para condimentar las carne para ser preparada a
la parrilla, solo debes agregar estas sales y listo. Otro excelente producto
son los vinagres balsámicos con sabor a frutas que complementan cualquier plato
gourmet, crostini, ensaladas, etc.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gelateria Toscana
Estilo:
Heladería y cafetería
Dirección:
E. Mangiavacchi | 3, 53026 Pienza, Italy
Tel:
00390578748538
En general en
Italia los helados son de excelente calidad, especialmente en este bello pueblo
puedes conseguir unos buenos helados, de elaboración propia con productos
frescos de estación, adicionalmente sentarte en su terraza y tomarte un buen
café ristretto.
Prueba los
diferentes sabores muy originales como los helados de aceite de oliva y tomate,
el local es atendido por simpáticas señoritas las que dejan que pruebes todos
los sabores hasta que te decidas por el preferido.
Por la variedad de
sabores muy originales y la calidad de sus helados y la excelente preparación
del café ristretto es un lugar
recomendable, deja un espacio en tu recorrido de este día para comerte estos
helados.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Montalcino
Brunello di Moltalcino
Brunello di Moltalcino
Estilo:
Tienda de vinos
Dirección:
Montalcino justo a la entrada del pueblo
Justo a la entrada
del pueblo consigues una tienda de vinos donde puedes adquirir los mejores
vinos de la región, por otro lado en el resto del pueblo seguirás consiguiendo
opciones de marcas y variedades.
Montalcino esta situada muy
cerca de Moltepulciano y del área de Chianti otra zona con
vinos de denominación controlada. Los vinos de este pueblo tienen la
denominación de Brunello di Moltalcino, la base de estos
vinos es el Brunello que es una
variedad del Sangiovese, estos vinos son
considerados entre los de mayor calidad en Italia y uno de los mas reconocidos
a nivel internacional. Estos vinos
poseen un intenso color purpura, de sabor intenso y buen balance de acidez. En la actualidad cuenta con mas de 200
productores locales.
Te recomiendo
adquirir algunas botellas en este pueblo para acompañar un buen picnic
acompañado de los quesos , embutidos y panes de la región y si para ti es posible llevarte algún
vino excepcional que no consigas en tu país.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
El tercer día y segundo circuito Toscano te
recomiendo que visites la Ruta Monteriggioni – San Gimignano - Firenze (Florencia), hermosos pueblos que pueden ser visitados en un día
en conjunto con Firenze si inicias el
recorrido temprano.
Si es tu primera vez en Firenze te recomiendo dejar un día exclusivamente para esta
ciudad, en nuestro caso ya la habíamos visitado en varias ocasiones por lo que
lo unimos con la ruta de Monteriggioni y San Gimignano.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Monteriggioni
Gelateria Artigianale
Estilo:
Heladería
Dirección:
Pueblo de Monterrigioni, al entrar al pueblo a mano izquierda.
Pueblo de Monterrigioni, al entrar al pueblo a mano izquierda.
Excelentes helados,
muy cremosos y tienes la opción de helados de hielo muy apreciados en la
temporada de verano. Monterrigioni es un pueblo
medieval completamente amurallado, pequeño que lo recorres en una hora, con lo
cual puedes unirlo con la visita a otros lugares de la región.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
San Gimignano
Ricca Pizza
Estilo:
Pizza al Taglio Dirección:
VIA FOLGORE 55 SAN GIMIGNANO (SI)
Pizza al Taglio Dirección:
VIA FOLGORE 55 SAN GIMIGNANO (SI)
Tel. 0577 941817
Es un lugar pequeño
sin pretensiones, pero donde puedes comprar por trozos una de las pizzas mas
exquisitas que comimos en Italia, pareciera una exageración pero es realmente
así, muchas veces de lo mas sencillo puedes obtener lo mas exquisito, este lugarcito es un buen ejemplo de esto, con
muy poco dinero y rápidamente, pides un trozo de alguna de las pizzas que
puedes ver ya hechas pero con la cantidad de gente que compra en este lugar las
pizzas se mantienen como recién echas.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pasticceria e Ciocolateria Armando e Marcella
Estilo:
Pasticceria y Ciocolateria
Dirección:
Via San Giovanni 88, 53037 San Gimignano
Una buena opción
para comerte un excelente postre, o un panino, además de un excelente café, la
comida especialmente los dulces son espectaculares, no así la atención, me
imagino será por la cantidad de turistas pero el trato fue realmente grosero. Al final tomamos los excelentes dulces,
chocolates y el café y nos fuimos. En resumen excelente comida pero con una
dueña que lo atiende con un humor horrible. Posiblemente si tienes la suerte de
que te atienda alguien mas o logras llegar en un día en que la dueña este de
buen humor se alinearían los astros.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Firenze
La Bottega del Gelato
Estilo:
Heladería
Dirección:
Via Por Santa Maria, 33 r, Firenze, Italia
Ubicado en pleno
centro de la ciudad de Firenze esta heladería
ofrece helados y sorbetos de confección propia
y artesanal, mayormente de tipo paleta, te recomiendo los de hielo y con
sabores a frutas. No son económicos pero vale la pena probarlos son realmente diferentes
y de excelente calidad.
El lugar esta
siempre muy lleno de compradores fanáticos de estos helados, debes hacer fila y
avisparte para que te atiendan.
En opinión de mis
hijos y esposa los mejores sorbetos que hallan probado en su vida.
Otro producto
típico de Firenze es el panforte que puedes
conseguirlo en otro local muy cercano a esta heladería.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si puedes disponer de mas días, puedes incluir otros circuitos como el de Arezzo y zonas vecinas, el de Chianti y sus pueblos, y el de la zona marítima incluido Pisa.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si puedes disponer de mas días, puedes incluir otros circuitos como el de Arezzo y zonas vecinas, el de Chianti y sus pueblos, y el de la zona marítima incluido Pisa.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si estas recomendaciones fueron de utilidad, o quieres hacer alguna sugerencia te invito a escribirlas abajo.
Otros destinos en Italia
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/10/cuando-estes-en-reggio-emilia-donde.html
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/10/cuando-estes-en-orvieto-donde-comer.html
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/10/cuando-estes-en-roma-donde-comer.html
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/10/cuando-estes-en-orvieto-donde-comer.html
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/10/cuando-estes-en-roma-donde-comer.html
Te recomiendo visitar el Gusto de Viajar
No hay comentarios:
Publicar un comentario