Restaurante Bottles - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:
Licores, Bocatas, Latinoamericano, tienda de exquisiteces Gourmet
Dirección:
5A Calle Tabonuco, Guaynabo, Puerto Rico 00968
Teléfono:
(787) 775-1210
http://www.bottlespr.com/

Valoración general: ****
Comida: ***
Precio: *****
Ambiente general: ****
Decoración: ***
Servicio: **
Postres: ****
Estacionamiento: ****

Recientemente abrió el nuevo local de Bottles en San Patricio, Guaynabo a media cuadra de donde estaba originalmente, un lugar amplio y agradable, con amplios estacionamientos y Valet parking que te reciben el vehículo, el menú y todo lo demás se mantienen como en el viejo local, porciones y platos enormes donde comen 2 y hasta 4 por cada plato, por lo que te sugiero que pidas de forma moderada. Puedes pararte y buscar el vino que desees tomar y te lo descorchan en tu mesa dado que estarás rodeados de vinos.

Tal vez una buena idea si vas en pareja o en familia es pedir una ensalada y un plato principal para los dos y comparten.

Muchas opciones, lo ultimo que probé fueron una gnochis (ñoquis) que estaban muy buenos, pero de nuevo sirven mucho, terminas dejando, también pedimos una carne que estaba muy buena.

Realmente un poco caro, pero te doy la opción que te comente de que pidas solo un plato de cada cosa y lo compartes, quedaran complacidos y no golpearas el bolsillo.

El nuevo local es amplio y estarás rodeado de muchas opciones de vinos.

Excelentes opciones de vinos italianos y de otras latitudes a precios razonables.

Los platos como te comenté son enormes, pero con buen sabor y una excelente opción para compartir.

Los postres son buenos y también para compartir, con una bella presentación.

Este era el viejo local de Bottles.

Este restaurante es el preferido de muchos compañeros, en lo personal me parece que la atención es muy mala y hasta grosera y la comida aunque abundante y de buen sabor no es tan de alto nivel como si lo son los precios, es una de los restaurantes más caros.

Tacos de Pescado a la Parrilla

Para mis amigos que no comen mucha carne pero si le gusta el pescado, o simplemente para variar o por el exquisito sabor de estos tacos, aquí tienen una buena opción de tacos con pescado a la parrilla.

Ingredientes:

Pescado blanco (curbina o cualquier pescado blanco de tu gusto, preferiblemente fresco, no congelado y en un trozo grande.

Plantillas de tacos

Cilantro

2 tazas de Repollo Blanco y Rojo

Limón al gusto

Para la marinada del pescado:

Aceite de oliva

Aceto Balsámico

Paprika, Sal y pimienta

Hiervas aromáticas

http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/08/hierbas-aromaticas.html

Para la salsa:

4 tomates maduros bien rojos

2 o 3 jalapeños

1/2 taza de Aceitunas verdes (pueden ser las que vienen rellenas y sin semillas)

1 cucharada de Alcaparras

Cebolla morada

Orégano

Jugo de 1 limón

Aceite de oliva

Preparación: 

El pescado:

Marina el pescado desde un día anterior con los ingredientes descritos, colócalos en un recipiente de vidrio tapado o en una bolsa plástica.

Pre-calienta la parrilla (BBQ) y asa el pescado hasta que esté a tu gusto, el pescado puede romperse al asarlo, pero no es problema dado que al final lo picaras en trozos pequeños para ayudar a servirlo en los tacos.

La Salsa:

Rostiza los tomates y los jalapeños picados por la mitad, una vez rostizados a la parrilla pícalos en trozos pequeños y resérvalo en un tazón.

En el tazón junto con los tomates y jalapeños picados en trozos pequeños, agrégale el jugo del limón, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta, únelo con las aceitunas verdes, la cebolla morada y alcaparras picadas muy finas.

Los Tacos:

Calienta en la parrilla las plantillas (tacos).

Agrega el pescado picado y échele por encima la salsa.

Pica el cilantro muy finamente y el repollo en julianas finas y agrégalos por encima.

Finalmente rocíalo con jugo de limón a tu gusto

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Capital Restaurant - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:

Braserie con acento criollo

City View Plaza, Carr PR-165 KM 1.2, Guaynabo, PR 00968

Teléfono:  
787-782-7292

Valoración general: ****
Comida: ****
Precio-Valor: ****
Ambiente general: ***
Decoración: ***
Servicio: ****
Postres: ***
Estacionamiento: ****

Un restaurante que debe tener unos dos años o menos de inaugurado, en el lugar donde antes estaba Payá este restaurante Capital es del Chef José Enrique y se encuentra en el City View Plaza por lo que es muy frecuentado por gente de negocios y los inquilinos y trabajadores de este edificio y los vecinos. Menú criollo con un toque de ingenio y comida de autor. El ambiente es muy contemporáneo. 

Mi plato favorito es el hanger una carne macerada en Coca-cola exquisita, he probado casi todo el menú dado que trabajaba en esa torre pero el que mas me gusta y repito cada vez que puedo es este plato.

Otras opciones son el salmón con una ensalada de hinojo, exquisita y el Pollo a la naranja con arroz.

Ristorante il Postino - San Patricio - Guaynabo - Puerto Rico

Estilo:

Comida Italiana y Pizzeria

Dirección:

Galería San Patricio Calle Tabonuco, B-7, Suite 102

Teléfono: 

787.998.3936

Valoración general: ****
Comida: ****
Precio-Valor: ****
Ambiente general: ****
Decoración: ****
Servicio: ****
Postres: ****
Estacionamiento: ****

INEXPLICABLEMENTE ESTE RESTAURANTE CERRO Y FUE SUSTITUIDO POR UNO DE TAPAS EN SAN PATRICIO Y OTRO POR ABRIR EN CONDADO, UNA LASTIMA NOS GUSTABA ESTE LUGAR.

Otro de nuestros restaurantes favoritos para comer en familia, cuando queremos comer italiano o pizzas es nuestra primera opción, ubicado en San patricio donde puedes estacionarte cómodamente lo cual te recomiendo o usar el valet parking.

Te recomiendo sus pizzas, las pastas son muy buenas y no dejes de probar el tiramisú hecho en caso muy fresco y exquisito.

La atención es muy amable y simpática, el lugar es agradable y los que frecuentan el restaurante son gente simpática.

Recomendable.

Steaks & Co. - Isla verde - Carolina - Puerto Rico

Estilo:

Carnes, Asador Argentino

Dirección:

Ave Isla Verde #67, Carolina, Puerto Rico 00979

Teléfono: 
787) 727-7882

Valoración general: ****
Comida: ****
Precio-Valor: *****
Ambiente general: *****
Decoración: *****
Servicio: *****
Postres: ****
Estacionamiento: ***** Valet Parking

Excelente, el preferido de mi hijo mayor cuando de carnes se trata, muy buenos cortes al mejor estilo de los asadores argentinos, buena calidad, sabor insuperable, buenas ensaladas, contornos y postres. 
La atención es esmerada, el lugar agradable, facilidades para estacionar con Valet Parking, todo el conjunto lo hace una muy buena opción cuando quieras comer carnes.

Marmalade - Viejo San Juan - San Juan - Puerto Rico

Estilo: 
Cocina de autor, con toques de comida Americana, Caribeña, Vegetariana y Fusión
Direccion: 
317 Calle Fortaleza, Viejo San Juan 00901, San Juan, Puerto Rico
Telefono:(787) 724-3969
http://www.marmaladepr.com/index.h…
Horarios:
Lunes a Jueves de 6 pm a 12 am
Viernes y Sabado de 6 pm a 2 am
Domingos de 6 pm a 10 pm

Valoración general: *****
Comida: *****
Precio-Valor: *****
Ambiente general: *****
Decoración: *****
Servicio: *****
Postres: *****
Estacionamiento: **

Para mi gusto es el uno de los restaurantes en Puerto Rico, bellamente decorado, cocina de autor con toques de fusión y los platos los sirven con una presentación espectacular.
Ubicado en el Viejo San Juan en la Calle Fortaleza lo cual es ideal para una cena romántica luego o antes de un paseo por las calles empedradas del viejo San Juan.
Una experiencia realmente aconsejable, de hecho este ano fue seleccionado por un grupo de expertos y amantes de la buena comida como el mejor restaurante de Puerto Rico corroborando mi selección la cual había tomado mucho antes de conocer estos resultados.
Un plan ideal es combinar una noche de teatro en el Teatro Tapia, muy cerca de este restaurante con un paseo y una cena en Marmalade (la noche perfecta).
Tiene mi recomendación.