Ingredientes:
Salsa passata
1/4 de cebolla picada muy finamente
1/2 diente de ajo triturado
Orégano o Hierbas aromáticas
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Precalienta una sarten con un chorro de aceite de oliva
Agrega la cebolla y el ajo y déjalos dorar solo un poco.
Agrega la salsa y cocina por unos 5 minutos.
agrega el resto de los ingredientes y deja que reduzca la salsa.
Esta salsa es la base para muchas preparaciones, como pizza, panini, etc.
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