Ensalada de Aguacate, tomates y rucula

Una ensalada muy fresca.

Ingredientes: 
1 aguacate
2 tomates
Rucula
Aceite de oliva, limón, sal y pimienta

Preparación:
Pica los tomates y el aguacate en lajas.
Coloca una cama de rucula.
Coloca el aguacate y los tomates como se ve en la foto.
Rocíalo con una vinagreta sencilla de limón y aceite de oliva, sal y  pimienta.