Pasta Cabello de Angel de Alcachofas con Salsa de Fajitas

Una pasta diferente y exquisita.

Ingredientes: 
Salsa de tomates base (passata)
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Carne y pollo en tiras preparadas al estilo fajitas
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/06/fajitas.html#!
1/2 cebolla picada finamente


Preparación:
Prepara la carne y pollo al estilo fajitas con la receta de fajitas, o aprovecha las que te queden de una preparación de fajitas.
SObrie en aceite de oliva la cebolla picada finamente, cuando esté rorada le agregas la carne y el pollo tipo fajitas y le agregas la salsa.
Deja cocinar hasta que reduzca.
Agregalo sobre la pasta preparada al dente.

Te recomiendo esta pasta tipo Cabello de Angel, hecha a base de alcachofas.

Agrega salsa de carne de fajitas y listo, una pasta diferente y exquisita.