Una entrada muy fácil y rápida de preparar y que a todos encanta.
1 Berenjena
Hierbas Italianas u Orégano
Aceite de oliva
Queso parmesano rallado
Tomate
Rucula
Preparación:
Corta la Berenjena en ruedas finas.
Agrégales un chorro de aceite de oliva y las hierbas.
Cocínalos al grill.
Una vez marcados con el grill, agrégale el queso parmesano por un lado hasta que se derrita.
Colócale un trozo de tomate y rucula.
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