domingo, 8 de julio de 2012

Cuando estés en Nueva York (Dónde comer)


Eataly - New York

EEstilo:
Comida Italiana y Tienda Gourmet
Dirección: 
200 5th AVENUE, New York, NY 10010
Entrances on 5th Avenue and 23rd Street
T: 212.229.2560
Todos los días de 10:00am a 11:00pm

Ambiente general: *****Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: *****
Comida: *****
Precio: ****
Decoración: ****

Esta es la mejor recomendación que puedo hacerles cuando estén en Nueva York, es un lugar Gourmet y encantador, se sentirán como si hubieran atravesado un portal mágico y de pronto se encuentran en un mercado Gourmet Italiano. Olvídense de Little Italy, esta si es una verdadera experiencia culinaria al mejor estilo Italiano.  El lugar es enorme, en plena 5ta avenida y la ambientación, la gente que lo frecuenta, los restaurantes, la tienda, todo hace de tu visita una experiencia única.

Dentro de este gran local encontraras varias opciones de restaurantes, La Pizza mas informal y comes de pie en unos mesones altos de marmol, Il Pesce (El pescado) con comida del mar, por supuesto con un distintivo toque Italiano, LeVerdure (Las Verduras), que hace honor a su nombre, La Pizza & Pasta que es mi favorito, excelentes pastas y pizzas, donde algunos de los mesoneros son italianos, la atención es excelente y el ambiente agradable, si te sientas en las mesas de abajo ten sientes en medio del mercado una sensación agradable y si te toca una mesa de las de arriba puedes tener una panorámica del lugar. Otras opciones son las de: PranzoPaniniBirreria (Cervecería) y Manzo Ristorante, todas son excelentes por lo que seguro regresaras para irlas probando una a una.


Mi recomendación para que aproveches el tiempo es que apenas que llegues, ubica el restaurante donde desearas comer y te anotas para reservar, normalmente la espera es de 30 minutos a una hora, pero no  te aburrirás en ese tiempo recorre la tienda y compra las delicateses gourmet que provienen de toda Italia, conseguirás muchas especialidades que no se encuentran fácilmente fuera de Italia, muchos de los productos son artesanales y provienen de convenios que tiene este centro Gourmet con los diferentes proveedores y los productos son de primerísima calidad. Manzo es el único que tiene reservaciones en el numero 212.229.2180, las demás es por orden de llegada por eso mi recomendación de anotarte apenas llegues.


No pidas el postre en el mismo restaurante, paga tu cuenta y sales y te tomas un café espectacular en uno de los café que queda hacia una de las salidas, tienes dos opciones, te recomiendo Vergnano uno de los mejores café que he tomado en mi vida, cómete un buen postre o helado Italiano por esa misma zona, en fin disfruta de este lugar encantador, luego que lo visites coméntanos en el Blog tu experiencia, si valió la pena la visita y si te gusto la recomendación, te aseguro que te gustara.


Seguramente haz visto en TV o haz oído hablar de los socios de este lugar: Oscar Farinetti, Mario Batali, Lidia Bastianich, Jose Bastianich.

Disfrútalo.

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Balthazar Restaurant - SoHo - New York

Estilo: 
Frances
Dirección:
80 Spring StNew York CityNY 10012
Tlf: +1 212- 9651414
http://www.balthazarny.com/#_=_
Horarios:
7:30 am - 11:30 am
12:00 pm - 5:00 pm
6:00 pm - 12:00 am

Ambiente general: ****Decoración: ****
Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: *****
Comida: ****
Precio: ****

Una de las instituciones en cuanto a restaurantes en Nueva York y estratégicamente ubicado en una de las zonas más cool de la ciudad ne SoHo.


Tuvimos mucha suerte de conseguir asiento muy rápidamente y de iniciar nuestra excelente aventura gastronómica, que iniciamos con una sopa de cebolla, excelente y que además en un día frío se agradece mucho más. Las he probado en varios lugares incluido en Francia y la verdad que esta estaba muy buena.


Luego mi esposa pidió una ensalada y yo una hamburguesa ambos platos muy buenos, las papas fritas excelentes y en su punto.


Una de las mejores cosas de este local es la atención muy amable, profesional y rápida, por otro lado me sorprendió gratamente que los costos no eran tan elevados como me esperaba de un lugar con tanta fama, uno de los favoritos en la ciudad desde los anos 90.
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Patsy's Italian Restaurant - New York

:
Italiano
Dirección
236 W 56th St, New York, NY 10019, Estados Unidos
Teléfono: 1 212-247-3491
Horario
Dom-Jue: 12:00 - 9:30pm
Vie-Sab: 12:00 - 10:30pm
Ambiente general: ****Servicio: *****

Postres: ***
Valoración general: ****
Comida: *****
Precio: ****
Decoración: ***

Un restaurante con mucha tradición en Nueva York, con varias localidades pero la más conveniente cuando está en un plan de teatros de Broadway es esta de la 56. Este restaurante data de 1944, gerenciado por y llevado adelante por la familia. 


Un lugar agradable, con muy buena atención muy amable y profesional, ademas de rápida y acertada. Este restaurante era el preferido de Frank Sinatra y de muchos famosos más, puedes ver la galería de fotos de famosos que lo han visitado.


Puedes escoger entre el menú con dos opciones de cada cosa, ese fue el que escogí yo que incluye hasta el postre y ped;i esta sopa "zuppa stracciatella", muy rica y con reminiscencias del sabor casero de mi mamá.


Mi esposa se fue por el menú y su selección estuvo espectacular con estos vegetales gratinados, alcachofas y otros vegetales al graten.


Luego pedí una pasta que viene acompañada con unos Zucchini fritti especiales. De nuevo un sabor muy casero y que recuerda la cocina della Nonna.


Finalmente el Postre y un café espresso, muy sabroso.


Te lo recomiendo cuando estés en un plan de visita a los teatros de la zona, en mi caso el teatro me quedaba a muy pocas cuadras de este restaurante y del hotel donde me hospedaba, es un plan que muchas gente hace el de escoger un restaurante pre o post teatro.
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Bouchon, Rockefeller - New York

Estilo:
Panaderia – Pasteleria - Restaurante
Dirección
Rockefeller Center, 1 Rockefeller Plaza, New York, NY 10020, Estados Unidos
https://www.rockefellercenter.com/food-and-drink/bouchon-bakery/
Teléfono: +1 212-782-3890
Horarios: 
Mon7:00 am - 8:00 pm
Tue7:00 am - 8:00 pm
Wed7:00 am - 8:00 pm
Thu7:00 am - 8:00 pm
Fri7:00 am - 8:00 pm
Sat7:00 am - 8:00 pm
Sun8:00 am - 7:00 pm

Ambiente general: *****Servicio: ***
Postres: *****
Valoración general: ****
Comida: *****
Precio: ***
Decoración: ****

Excelente opción para iniciar el día y la mejor en la zona del Rockefeller Center sin lugar a dudas.


Además del café y los dulces que son muy buenos, los mejores que probé en mi último viaje a NY, puedes disfrutar de una buena selección de panes y sándwiches.



Lo único es que debes tener un poco de paciencia porque las filas son largas y las mesas si quieres comer sentado son pocas.  Al conseguir una mesa bien sea en la terraza o en los mesones altos dentro del local podrás ver el transcurrir de gente diversa en esta una de las mejores zonas de NY.



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SPICE MARKET
Estilo:
Asiática - Fusión
403 West 13th Street, New York, NY
Meatpacking District
Teléfono:  (212) 675-2322

El Meatpacking District es el lugar de moda y el de mayor auge en restaurantes de alto nivel, te propongo un plan turístico que incluye un paseo por el High Line http://www.thehighline.org/ , recorrerás el Meatpacking District, West Chelsea, y Hell’s Kitchen/Clinton, en un paseo que fue construido sobre los rieles antiguos que estaban abandonados y han sido recuperados, este proyecto ha ganado múltiples premios de arquitectura, realmente es un paseo agradable, no es un lugar turístico, mas bien es frecuentado por gente de la ciudad, pero pronto se convertirá  en otro foco de atracción, siéntate en High Line Park Theatre y simplemente relájate a ver como transcurre la vida de la ciudad bajo tus pies. El paseo lo puedes complementar bajando las escaleras cuando estés pasando por Chelsea y podrás visitar las galerías de arte de la zona, con nuevas propuestas y tendencias de arte, retoma el paseo y visita el Chelsea Market  que merecería una nota aparte, por una de las salidas de este mercado te encuentras con los estudios del TV Food Network.
Corona la noche con una cena en el Spice Market, un lugar mágico, es un restaurante enorme con una decoración asiática que te transporta a Tailandia, este es uno de los lugares de moda siempre muy concurrido por lo que es obligatorio hacer reservaciones, te pueden ayudar en  el hotel o llama directamente y reserva de otra forma no podrás entrar, la cocina es de fusión asiática con excelentes pescados y recetas con pollo estilo asiático. El chef se inspiro en las comidas callejeras asiáticas y las transformo en una experiencia culinaria de alto nivel. Te recomiendo ir con ropa casual elegante para que no desentones con el resto de los comensales. Los costos son de medios a altos, pero vale la pena experimentar el NY de los Neoyorkinos.


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LE PAIN QUOTIDIEM - New York

Estilo:
Panaderia – Pasteleria - Restaurante
Varias localidades en Manhathan, visitar link
http://www.lepainquotidien.us/#/en_US/locations/new_york/see_all
Dos localidades preferidas:
Madison: 1131 Madison Avenue, NYC, NY 10028, Between 84th and 85th Streets, 
Teléfono: 212.327.4900
Soho100 Grand Street, NYC, NY 10013, Between Greene & Mercer Streets 
Teléfono 212.625.9009
Horarios: 
L-V: 7am-7:30pm , S-D: 8am-7:30pm

Ambiente general: *****Servicio: ****
Postres: ****
Valoración general: *****
Comida: *****
Precio: ****
Decoración: ****

Buscas un buen lugar donde desayunar,  tener un Bruch, o una comida ligera el lugar apropiado es Le Pain Quotidiem, es una franquicia pero no es de comida rápida, en estos restaurantes hacen sus propios panes, dulces y producen mermeladas y productos de calidad.


Originaria de Bélgica se ha expandido por varios países, aunque hay varias localidades  en NY, te recomiendo dos muy bien ubicadas, antes o después de visitar los museos Metropolitan o el Guggenheim, puedes desayudar, almorzar o merendar en el local de la avenida Madison. 


Otro lugar ideal es en Soho donde puedes combinar la visita a este restaurante con un paseo por la zona viendo galerías, tiendas, etc.


Te recomiendo las comidas hechas con los panes de este lugar, el plato mediterráneo es uno de mis favoritos para iniciar una comida, los quiches, las ensaladas y los postres son imperdibles. La decoración del lugar es agradable y la atención es excelente, los productos muy frescos hechos en casa.


La pastelería del lugar es excelente, haciendo honor a la fama de los dulces Belgas.


Otra buena opción para desayunar en inclusive para almuerzo, son los sándwich abiertos que igualmente son muy típicos y famosos en Bélgica, los que llaman tartines.



Hay muchos locales repartidos por la ciudad, lo cual lo hacen muy cómodo y conveniente, seguramente conseguirás uno cerca del hotel donde te alojas. Los alrededores de los restaurantes son también todo un placer.


Los desayunos pueden ser muy variados y para todos los gustos, y puedes repetir varios días sin cansarte por la gran variedad de opciones dulces o saladas.


Otro bello lugar para visitar.



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Barilla Restaurant - New York

Estilo: 
Italiano - Bistro - Bar - Pizzeria
Dirección:
1290 Ave of the Americas, New York, NY 10019, Estados Unidos
Tlf: +1 646-559-2206
http://www.barillarestaurants.com/
Horarios:
8:00 a 22:00

Ambiente general: ****Decoración: ****
Servicio: ***
Postres: ***
Valoración general: ***
Comida: ***
Precio: ***

Bueno y conveniente, dado que es del tipo de restaurantes que pagas en la caja te sientas con un numero y te traen la comida. 


Siendo un restaurante creado y promocionado por la gente de las pastas Barilla, me esperaba algo más, realmente es muy simple y la comida no es gran cosa, es bueno para resolver y comer rápidamente, cosas que se aprecian cuando est;as de vacaciones y apurado por conocerlo todo.



La decoración es agradable, además que está abierto hasta tarde de hecho recorrimos la zona ya que nos quedamos en esta área y casi todo estaba cerrado luego de las 9:00pm. Una cosa que nos llamó mucho la atención fue la cantidad de turistas italianos que estaban en el restaurante.



Tienes opciones de paninis, con un poco de ensalada de pasta, ambas cosas nos parecieron muy norteamericanas en lugar de italianas, soy de familia italiana y esto lo notas rápidamente.



Luego pedimos un flatbread, igual nada especial, esperábamos algo como una pizza fina y crujiente y definitivamente hay pizzas al estilo New York mucho mejor que de hecho me gustan mucho. En resumen una opción para comer normal y rápido sin esperar mucho, además no es caro y una opción para comer tarde en la zona.
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Chinatown - New York

Chinatown es un gran mercado a cielo abierto, donde puedes conseguir desde frutas exóticas hasta pescados y comidas o ingredientes de la cocina asiática.


Los locales, pequeños colmados o abastos y los más grandes supermercados son una excelente opción para conseguir especies, tes, salsas y los diferentes ingredientes que posiblemente sean de difícil acceso en tu lugar de origen.

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Si estas recomendaciones fueron de utilidad, o quieres hacer alguna sugerencia te invito a escribirlas abajo.
Te recomiendo visitar el Gusto de Viajar
http://conmuchogustomario.blogspot.com/p/el-gusto-de-viajar.html

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