Venezuela en general y especialmente Caracas ha tenido luego de la segunda guerra mundial una afluencia de inmigración importante, sobre todo de Italianos, Portugueses, Españoles y Árabes, pero también de Alemania, China y de muchos otros países.
La comida en general en Venezuela se influencia de los pobladores originales del país, lo cuales como los Pemones, Yanomamis y Waraos entre otros, mantienen su presencia e influencia en la cultura y la comida. Así también recibimos mucha influencia de los colonizadores españoles y de los esclavos provenientes de África, todo esto genero una amalgama de sabores que aun se mantienen y se enriquecieron con el resto de las influencias.
Estaremos documentando nuestras recomendaciones poco a poco y dada la cantidad y variedad de opciones lo haremos por grupos así tendremos cocina criolla venezolana, italiana, española, carnes, etc.
Si estas recomendaciones fueron de utilidad, o quieres hacer alguna sugerencia te invito a escribirlas abajo.
Visita donde comer Italiano en Caracas
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/09/cuando-estes-en-caracas-donde-comer.html
Visita donde comer Criollo en Caracas
http://conmuchogustomario.blogspot.com/2012/09/cuando-estes-en-caracas-donde-comer_30.html
Te recomiendo visitar el Gusto de Viajar
http://conmuchogustomario.blogspot.com/p/el-gusto-de-viajar.html
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