Ingredientes:
1/2 taza de aceite
de oliva
1/4 de diente de ajo
2 cucharas de
vinagre de vino blanco o de sidra
3 cucharas de albahaca
fresca
2 cucharas de queso parmesano
3 cucharas de yogur natural
Sal y pimienta
Preparación :
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
Una vez lista la salsa, la puedes guardar en la nevera en un
frasco de vidrio.
Esta salsa es perfecta para ensaladas verdes con diferentes
tipos de lechuga, radicchio (radiquio) o berro.
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