Ensalada con naranjas, almendras y aceitunas

Rico balance de sabores y texturas.

Ingredientes: 
Radicchio
Rucula
Aceitunas negras
1 naranja
Almendras fileteadas

Vinagreta de naranja:
Aceite de oliva
Jugo de media naranja
limón
Miel
Mostaza Dijon
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Mezcla todos lo ingredientes en un Bowl
Rocía todo con la vinagreta de naranja.